İçinde bulunduğumuz aşure ayında eşe dosta dağıtmak ve ağzımızı tatlandırmak için bu lezzetli tatlıyı hep birlikte pişirelim.
İşte malzemeler
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
3 su bardağı aşurelik buğday
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı kavrulup soyulmuş fındık içi(bütün)
1 su bardağı badem içi
1.5 su bardağı doğranmış kayısı
1 su bardağı kuru üzüm
yarım su bardağı küp küp doğranmış portakal kabuğu
1 su bardağı küp küp doğranmış elma
4 su bardağı toz şeker
Gül suyu (isteğe bağlı)
bir çimdik tuz
Üstünü süslemek için malzemeler
Kavrulmuş fındık içi iri çekilmiş yada bütün
Kuş üzümü yıkanmış ayıklanmış
Nar ayıklanıp tanelenmiş
Ceviz ayıklanmış,
Mavi Ortanca
Mavi Ortanca