Taze fasulyenin vücut sağlığına bir çok faydası var. Hazır yaz mevsimi gelmiş, pazar tezgahlarında taze fasulyeler çeşit çeşit görülmeye başlamışken hep birlikte güzel bir çalı fasulyesi pişirelim. Bir çok kişi çalı fasulyesini mutlaka yapıyordur.
Havuçlu, Patatesli Bezelye Yemeği Tarifi
Bezelye mevsimi geldi. Bezelyenin bünyemize olan faydalarını anlatmışken bu gün güzel bir bezelye yemeği yapalım.
Malzemeler
1 kg bezelye ( ayıklanacak )
2 orta boy havuç ( soyulup küp şeklinde doğranmış )
1 büyük boy patates
2 orta boy kuru soğan
1 adet acı yeşil biber ( acı sevmiyorsanız tatlı biber koyabilirsiniz )
2 çorba kaşığı domates salçası
1 domates
1 çay bardağı sızma zeytin yağı
Arzuya göre tuz
Yarım demet dereotu
Soğanları soyup yemeklik halde doğrayın.Havuçları soyup küp şekline getirin .
Ceviz, Havuç ve Üzümlü Kek Tarifi
Evde hazırladığımız keklerin tadına doyum olmadığını her kez bilir. Sizlerin ve çocuklarınızın iştahla tüketeceği, misafirleriniz için pişirebileceğiniz bir kek tarifi veriyorum.
Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından iki parmak eksik ay çiçek yağı
Aldığı kadar un
1 paket vanilya
1 büyük havuç ( rendelenmiş )
1 su bardağı ceviz içi ( iri dövülmüş )
Yarım su bardağı kuru üzüm ( hoşaflık )
1 çorba kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı koyu renk kakao
1 portakal kabuğu rendesi
Yapılışı
İlk önce kek kalıbınızı ısıtıp her yerini biraz tereyağıyla iyice yağlayın.
